4 порции
50 минут + 1 час
Ингредиенты
- 1 кг куриной голени URUSSA
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 3 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока
- 2 ст. л. апельсинового конфитюра или джема
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. орегано
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)
Шаг 1
Очистите чеснок и пропустите его через пресс. В контейнере смешайте чеснок, бальзамик, апельсиновый сок и конфитюр, мед, сушеный орегано и оливковое масло. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Куриные ножки вымойте и обсушите, выложите в контейнер с маринадом, хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 °С, выстелите пергаментной бумагой противень. Разложите на противне замаринованную куриную голень и запекайте около 50 минут, переворачивая каждые 10 минут.
Приятного аппетита!
